Ольга Аурсалиди, главный винодел "Шато Пино"
Гуляя по центру Москвы, зашла в гастроном ГУМа за бубликами (да-да, не смейтесь, там самые трушные московские бублики как в детстве).
Так вот, прохожу мимо винной полки и вижу вино с яркой этикеткой, с которой на меня смотрит залихватский пират в матроске и с трубкой в зубах. Называлось вино «Морское» и стоило в районе 1000 рублей. На контрэтикетке было написано - винодельня «Шато Пино» Новороссийск.
До этого момента российские вина я не особенно жаловала, точнее вовсе не пила их. Но пройти мимо этой бутылки почему-то не смогла.
Как оказалось позже, это была бутылка, которая в корне изменила мою жизнь, включая переезд в Новороссийск и смену сферы деятельности. Но об этом можно писать книгу, а наш подкаст сегодня о виноделе, которая создала это меняющее жизнь вино.
Поговорили с Ольгой Аурсалиди, главным виноделом «Шато Пино», о дерзком имидже винодельни, ярких этикетках и хулиганских названиях, которые цепляют и не дают возможности пройти мимо, о кошерных винах, экспериментах с Петнатами и новом вине Глю Глю, которое станет первым, которое Ольга подпишет своим именем.
Телеграм-канал проекта "Вино и радости" https://t.me/vino_radosty
Телеграмм-канал винодельни "Шато Пино" https://t.me/chateaupinot
Наши несменные партнеры по выпуску подкастов "Дело Винодела", студия звукозаписи в Новороссийске https://www.redroomstudio.ru
Гуляя по центру Москвы, зашла в гастроном ГУМа за бубликами (да-да, не смейтесь, там самые трушные московские бублики как в детстве).
Так вот, прохожу мимо винной полки и вижу вино с яркой этикеткой, с которой на меня смотрит залихватский пират в матроске и с трубкой в зубах. Называлось вино «Морское» и стоило в районе 1000 рублей. На контрэтикетке было написано - винодельня «Шато Пино» Новороссийск.
До этого момента российские вина я не особенно жаловала, точнее вовсе не пила их. Но пройти мимо этой бутылки почему-то не смогла.
Как оказалось позже, это была бутылка, которая в корне изменила мою жизнь, включая переезд в Новороссийск и смену сферы деятельности. Но об этом можно писать книгу, а наш подкаст сегодня о виноделе, которая создала это меняющее жизнь вино.
Поговорили с Ольгой Аурсалиди, главным виноделом «Шато Пино», о дерзком имидже винодельни, ярких этикетках и хулиганских названиях, которые цепляют и не дают возможности пройти мимо, о кошерных винах, экспериментах с Петнатами и новом вине Глю Глю, которое станет первым, которое Ольга подпишет своим именем.
Телеграм-канал проекта "Вино и радости" https://t.me/vino_radosty
Телеграмм-канал винодельни "Шато Пино" https://t.me/chateaupinot
Наши несменные партнеры по выпуску подкастов "Дело Винодела", студия звукозаписи в Новороссийске https://www.redroomstudio.ru